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    高剪切海鮮醬油乳化機

    簡要描述:

    GR2000 高剪切海鮮醬油乳化機的特點:
    ①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.1-1微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。
    ②該設備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質混合。
    ③三級乳化機由定、轉子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質轉移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

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    高剪切海鮮醬油乳化機

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    海鮮醬油集醬香、鮮香、海鮮于一身,以特級生抽醬油為主料,配以經(jīng)現(xiàn)代工藝提煉出的海魚蝦的精華液,營養(yǎng)豐富,香味濃郁,味道鮮甜,海鮮風味悠長持久。烹調各類菜式鮮上加鮮。海鮮醬油于老抽、生抽的區(qū)別:老抽比生抽咸澀,而且色深,主要用來給食材上色。生抽色淡且味道好。這就是區(qū)別。海鮮醬油,味道各有千秋,大都用來直接蘸著吃,比如清蒸魚淋在魚周圍的醬油。海鮮醬油用途十分廣泛,例如清蒸河鮮、海鮮,蒸蛋、蒸魚、白灼、做粥、做涼面、自制鹵水、火鍋湯底、燒烤等。
     
                                                     

    SGN海鮮醬油乳化機的工作原理三級高剪切乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時,兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細的分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復,zui終得到穩(wěn)定的高品質產(chǎn)品。
                      


    GR2000 高剪切海鮮醬油乳化機的特點:
    ①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.1-1微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。

    ②該設備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質混合。
    ③三級乳化機由定、轉子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質轉移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
    海鮮醬油乳化機,高剪切乳化機,廣東乳化機GR2000系列設備型號表:


     

    型號


     


     

    標準流量


     

    L/H


     


     

    輸出轉速


     

    rpm


     


     

    標準線速度


     

    m/s


     


     

    馬達功率


     

    KW


     


     

    進口尺寸


     


     

    出口尺寸


     


     

    GR2000/4


     


     

    300-1,000


     


     

    9,000


     


     

    23


     


     

    2.2


     


     

    DN25


     


     

    DN15


     


     

    GR2000/5


     


     

    3,000


     


     

    6,000


     


     

    23


     


     

    7.5


     


     

    DN40


     


     

    DN32


     


     

    GR2000/10


     


     

    8,000


     


     

    4,200


     


     

    23


     


     

    15


     


     

    DN50


     


     

    DN50


     


     

    GR2000/20


     


     

    20,000


     


     

    3,000


     


     

    23


     


     

    37


     


     

    DN80


     


     

    DN65


     


     

    GR2000/30


     


     

    40,000


     


     

    1,500


     


     

    23


     


     

    55


     


     

    DN150


     


     

    DN125


     


     

    GR2000/40


     


     

    70,000


     


     

    1,500


     


     

    23


     


     

    90


     


     

    DN150


     


     

    DN125


     


    注:如果流量超過標準流量的25%并外加泵,請接洽上海思峻

     高剪切海鮮醬油乳化機信息來源于www.sgnprocess。。com

    產(chǎn)品相關關鍵字: 高剪切海鮮醬油乳化機 管線式乳化機 納米三級乳化機 高剪切乳化機 真空乳化機

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